SS先進科学　井村屋グループ研修【2026.7.21】

７月21日（火）、SS先進科学の講座の一つである「井村屋グループ研修」を実施し、１・２年生が参加しました。

研修では、実際に商品が製造されている工場内を見学させていただき、製品ができるまでの工程やそこに隠された数々の工夫について詳しくご紹介いただきました。

その後は、「商品開発」や「品質管理」をテーマにしたワークショップに挑戦しました。普段何気なく店頭で目にしている商品が、どのようなアイデアや科学的検証を経て私たちの手元に届くのか、疑似体験を通してリアルに学びました。

最後の質疑応答では生徒たちから次々と質問が飛び出し、開発や品質管理のプロの方々と活発なやりとりが行われ、知的好奇心が大いに刺激される非常に濃密な研修となりました。


参加した生徒の声
「研修を通して、商品ができるまでの裏側にある工夫を自分の目で見て知ることができました。」
「一つの事柄について徹底的に深く考えていくことの面白さがよく分かりました。」
「商品を安全に日持ちさせるために『理化学検査』『微生物検査』『官能検査』という3種類の検査を行っており、それぞれの商品に合わせた検査方法が選ばれていることが分かり勉強になりました。」

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